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不用烤箱也能做出好吃的酸奶蛋糕的做法

时间 : 2021-06-07 00:32:01 浏览: 24679次     来源:网页版登陆界面     编辑:网页版登陆界面

本文摘要:没有烤箱想做蛋糕,当然是蒸蛋糕。

没有烤箱想做蛋糕,当然是蒸蛋糕。今天向大家说明的这个酸奶煮蛋糕,是我最喜欢的蛋糕,没有普通煮蛋糕的腥味,口感也柔软,有点推荐给大家,讨厌的朋友可以试试。食材明细的主要材料是低粉50克鸡蛋2个玉米油10克酸奶90克糖30-35克辅助材料白醋几滴(或柠檬汁)的甜味烹饪技术1小时非常简单的可玩性酸奶蛋糕的做法步骤1规则蛋蛋黄分离。

容器必须是氯无油。蛋黄中加入酸奶,加热均匀分布。2重新加入玉米油加热均匀分布。

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筛选低筋面粉,面粉过筛增加粒子,口感也不会更好。3用手动蛋白加热成均匀分布的酸奶蛋黄纸。蛋清再加几滴白醋或柠檬汁。用电动蛋包饭投入粗鱼泡,加入三分之一的糖。

投入细泡,再加入三分之一的糖。蛋白质投入纹理,再加入剩下的三分之一的糖。直到蛋白托盘一起有一个粗小的弯曲钩子,即使它被击中,也要忘记蛋白必须被击中,否则它不会消泡。

4分3次蛋白重新加入酸奶蛋黄糊。用翻拌手法加热均匀分布。酸奶容易消泡,所以没有抓住的加热。5加热的蒸熟放入模具中,没有模具的人可以使用家里的小容器。

将模具从低处掉下10厘米左右,几次振动中的气泡。模具必须用耐高温保鲜膜垫,不能进入水蒸气。也可以用锡纸包好,不要用盘子、碗等遮住,效果不好。

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不要问为什么我一个接一个地相遇了。6最后开锅后,中小火。忘记是中小火,不是小火。

冷水在锅里蒸20分钟以上。明确视模具大小的变动时间。然后出锅,像雷一样压碎晾干。小窍门小提示:1.模具不要抹油。

2.在锅里煮的蛋糕模具一定要盖锡纸和保鲜膜。不那样的话,煮的话粪便就会得意。3.蒸好后,请不要立起盖子或暴露盖子。

请按一两分钟。4.蛋白质一定要做,最差的电动蛋白质。不要过度混合,酸奶本来就容易消泡。


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